Ni s-a intamplat totul: rosiile, cartofii sau salatele noastre au crescut splendid, ne-am bucurat din timp imaginandu-ne urmatoarele recolte, iar in cateva saptamani au fost ravasite de mucegai, gandaci din cartofi Colorado sau afide. Si totusi, punand in aplicare aceste strategii propuse de noi, este foarte probabil sa iti protejezi gradina de majoritatea atacurilor provocate de daunatori sau boli.
Cu siguranta, cea mai buna aparare impotriva daunatorilor este sa ai un sol sanatos, fertil si suficienta apa si soare. O planta robusta, fara stres, va fi incredibil de rezistenta la toate tipurile de boli si daunatori. Daca gradina sufera de o epidemie, aceasta ar trebui sa fie luata ca un semn ca trebuie sa oferi plantelor compost, vermicompost sau apa sau poate ca le plantezi in afara sezonului.
Promoveaza rezistenta plantelor si nu cresterea lor excesiva
Plantele se pot apara singure de majoritatea atacurilor. Au evoluat lent de-a lungul mileniilor si au invatat sa le recunoasca. Au dezvoltat strategii de aparare si foarte rar trebuie luptat in locul lor. Tot ce trebuie sa faci este sa le promovezi rezistenta si nu cresterea.
Prefera soiurile traditionale celor recente, optimizate pentru a produce rapid si in conditii de crestere standardizate. Respecta ritmul anotimpurilor. Intotdeauna vrem sa transplantam rosiile foarte devreme, dar le expunem la climate pentru care nu sunt programate. Chiar daca vor supravietui, vor fi puternic slabite, ceea ce risca sa fie decontat la sfarsitul verii.
Nu folosi ingrasaminte sintetice care, ca o infuzie, vor hrani direct planta mai degraba decat solul. Iti vor istimula prea mult legumele, care vor creste prea repede si nu vor avea oligoelementele furnizate de sol.
Utilizeaza cat mai putin ingrasaminte bogate in azot (cum ar fi gainatul de pasare, baelgarul de vaca sau de manz etc.). Azotul este esential pentru plante, dar daca este furnizat in exces, va duce la o crestere prea rapida. Celulele vegetale vor fi blocate cu apa, si deci mai fragile. Si vor fi mai delicate, mai fragede si vor atrage mai multi paraziti. Daca este necesar, da-le un impuls legumelor prin stropirea lor din cand in cand cu balegar de cal, aliatul tau ideal pentru a le stimula rezistenta.
Fa-ti timp pentru a observa gradina de legume
Este foarte placut sa stai sa observi plantele. Doar pentru aceasta placere, si tot merita sa-ti faci timp. Si apoi, iti va permite sa iti cunosti mai bine legumele atunci cand le merge bine si, prin urmare, sa observi atacuri timpurii ale pradatorilor sau bolilor, apoi sa iei rapid decizia corecta.
Daca atacul este recunoscut, planta este capabila sa se apere de la sine. O poti ajuta apoi sa-si recapete puterea cu, de exemplu, gunoi de grajd.
Daca planta nu reactioneaza la atac, va trebui sa actionezi cat mai curand posibil. Acesta este cazul mucegaiului sau al mucegaiului cenusiu, aparut recent (in jurul anului 1845 in Europa). Pentru combaterea acestora trebuie folosite preparate din plante.
Daca parazitul este relativ putin agresiv (de exemplu, mai putin de douazeci de afide pe frunza de dovlecel), ai grija de buburuze sau muste si lasa-le sa rezolve problema. Daca ai ucide afidele, ti-ai priva aliatii de surse pretioase de hrana, un pariu sigur ca nu ar dori sa ramana in gradina ta prea mult.
Creeaza biodiversitate
Una dintre cheile catre o gradina de legume vie, echilibrata si rezistenta este mediul imediat al respectivului petic vegetal. Cu cat vei configura mai multe insule mici si variate, cu atat este mai putin probabil sa ai paraziti.
Majoritatea acestor paraziti nu vor mai fi interesati de legumele tale. Cei mai multi dintre ei au o singura dieta, mananca doar o planta sau o familie de plante, planta salbatica pe care o lasi sa creasca la marginea brazdelor tale.
Pe de alta parte, plantele salbatice sau florile vor atrage o multime de pradatori, care vor fi ulterior incantati sa devoreze parazitii legumelor tale cand va veni ziua. De exemplu, o buburuza mananca orice afida. Pe de alta parte, exista sute de specii de afide, majoritatea traind doar pe o planta sau o familie de plante. Daca ai afide pe verdeturile din in mai/iunie, acestea vor atrage gargaritele care vor fi gata pentru sosirea afidelor pe dovlecelul tau in iulie.
Si nu lipsesc alte idei pentru mini-ecosisteme: un palc de crengi va adaposti aricii care sunt pasionati de insecte; un musuroi de frunze, stranse cu cel mai bun aspirator de frunze sau o simpla gramada de pietre uscate pentru soparlele care iubesc multe insecte parazite; un iaz va atrage broaste, si broastele vor sarbatori cu ospeste de insecte; un gard viu pentru gandaci, pasari etc.
Rasadeste plante benefice
O gradina de flori si ierburi aromatice pentru a insoti gradina de legume este esentiala pentru crearea unui ecosistem sanatos in curtea ta. Exista mai multe flori care pot fi plantate langa plantele comestibile, care pot imbunatati randamentul gradinii de legume si tine daunatorii la distanta. In plus, florile ofera hrana si habitat pentru polenizatori si insecte pradatoare, carora le place sa manance daunatori.
Usturoiul, ceapa si majoritatea ierburilor aromatice sunt esentiale pentru tinerea daunatorilor la distanta si atragerea insectelor benefice. Ierburile perene precum patrunjelul, cimbrul sau oregano ofera un habitat important pentru gandaci. Lasa ierburile tale sa dezvolte flori pentru o sursa importanta de hrana pentru albine si alti polenizatori.
Creeaza propriul insecticid biologic
Preventia este intotdeauna cel mai bun medicament, dar uneori pot aparea infestari cu daunatori. Iata un spray de insecticide de casa foarte eficient. Nu trebuie sa uiti ca deranjezi ecosistemul pe care incerci sa il stabillesti de fiecare data cand pulverizezi. Prin urmare, aceasta interventie trebuie utilizata doar ca ultima solutie.
Poti prepara un insecticid organic de ardei iute cu urmatoarele ingrediente: ½ cana ardei (sau 2 linguri de ardei cayenne), 1 litru de apa, 1 lingura sapun lichid pentru vase, 1 lingura ulei de masline. Adu apa la fierbere, ia-o de pe foc si adauga ardeii. Acopera si lasa sa se infuzeze si sa se raceasca. Se scurge si se amesteca cu sapun si ulei. Daca utilizezi piper cayenne, nu este necesar sa aduci apa la fierbere. Pune amestecul intr-un recipient cu pulverizator si stropeste zona afectata. Preparatul este eficient impotriva tuturor daunatorilor si ciupercilor.